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飲料整廠解決方案，助力企業(yè)快速轉(zhuǎn)型升級(jí)！
播源專家團(tuán)隊(duì)
我們公司專家?guī)炷壳皳碛?/font>100多位各學(xué)科門類，各專業(yè)的專家人才。他們大部分接受了985、211、海外知名院學(xué)的良好教育，并有大型食品飲料公司多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也有來(lái)自于專門為食品行業(yè)提供調(diào)研、策劃、招商等第三方服務(wù)的公司，理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都非常豐富。公司將根據(jù)客戶項(xiàng)目的類別、服務(wù)的范圍、投資的規(guī)模、市場(chǎng)計(jì)劃等各方面因素，精準(zhǔn)調(diào)用專家?guī)熨Y源，圍繞客戶項(xiàng)目的賽道選擇、品類選擇、內(nèi)容物開發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃、渠道開拓、生產(chǎn)管理等主要核心要素匹配資源，遵循“科學(xué)規(guī)劃，設(shè)計(jì)先行，以項(xiàng)目成功為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)宗旨！”，助力客戶快速投產(chǎn)或產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提高項(xiàng)目成功的概率，并獲得較好的利潤(rùn)回報(bào)！
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部門名稱 |
專業(yè)名稱 |
專業(yè)知識(shí) |
項(xiàng)目控制要點(diǎn) |
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產(chǎn)品研發(fā) |
食品科學(xué)與工程 |
食品生物化學(xué)、 食品微生物學(xué)、 食品化學(xué)、食品分析、 食品安全（食品毒理學(xué)、食品加工安全控制）、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品加工與保藏原理、食品加工機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)概論 |
對(duì)食品的感觀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、安全、功效、穩(wěn)定、保質(zhì)期、工業(yè)化生產(chǎn)等進(jìn)行研究 |
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食品質(zhì)量與安全 |
有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、流體力學(xué)與傳熱、傳質(zhì)與分離工程、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全與檢測(cè)、食品化學(xué) |
對(duì)原料、半成品、成品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；為開發(fā)新產(chǎn)品提供數(shù)據(jù)支撐，并保證出廠的產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) |
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釀酒工程 |
生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程原理與技術(shù)、蒸餾酒工藝學(xué)、釀造酒工藝學(xué)、酒類風(fēng)味化學(xué)與品嘗、釀酒工程裝備與工廠設(shè)計(jì)、釀酒工業(yè)分析 |
對(duì)酒的感觀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、安全、功效、穩(wěn)定、保質(zhì)期、工業(yè)化生產(chǎn)等進(jìn)行研究 |
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乳品工程 |
食品生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品物理化學(xué)、食品工程原理、乳品化學(xué)、乳品微生物學(xué)、乳品分析與檢驗(yàn)、乳品物性學(xué)、原料奶生產(chǎn)技術(shù)、液態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、固態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、乳品安全與質(zhì)量控制、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電工學(xué)、乳品機(jī)械設(shè)備、乳品工廠設(shè)計(jì)等。 |
對(duì)乳品的感觀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、安全、功效、穩(wěn)定、保質(zhì)期、工業(yè)化生產(chǎn)等進(jìn)行研究 |
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香精香料工程 |
食用香精基礎(chǔ)、日用香精基礎(chǔ)、天然香精及其加工、合成香精工藝學(xué)、萜類化學(xué)、日用香精工藝學(xué)、食用香精工藝學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、輕化工程導(dǎo)論、化工原理、香精香料行業(yè)法律法規(guī) |
重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品的風(fēng)味進(jìn)行研究，用純天然的香料還原工業(yè)化生產(chǎn)后產(chǎn)品的原始風(fēng)味；升級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度； |
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應(yīng)用/有機(jī)化學(xué) |
無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)與物理、化工原理、化妝品學(xué)、膠體與界面化學(xué)導(dǎo)論、表面活性劑物理化學(xué)、天然成分化學(xué)、香精香料化學(xué)、化妝品智能制造、生物技術(shù)基礎(chǔ) |
跨學(xué)科提高食品科學(xué)研究水平；提高產(chǎn)品設(shè)計(jì)原理的科學(xué)性，保障產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題溯原的及時(shí)性； |
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生產(chǎn)制造 |
機(jī)械設(shè)計(jì)制造 |
工程圖學(xué)、材料力學(xué)、理論力學(xué)、流體力學(xué)、機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計(jì)、電工電子學(xué)、機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)、數(shù)控技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法、液壓與氣壓傳動(dòng)、機(jī)械工程控制基礎(chǔ)、傳感與檢測(cè)技術(shù)、工程材料及成形基礎(chǔ)、專業(yè)選修課程（數(shù)字化設(shè)計(jì)與制造技術(shù)、虛擬樣機(jī)技術(shù)、智能制造技術(shù)、增材制造技術(shù)、ERP與企業(yè)現(xiàn)代管理、微納制造技術(shù)、模具制造學(xué)等）。 |
保障生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)的綜合優(yōu)勢(shì)；包括對(duì)原料的合成、分離、成型處理、以及一次包裝，二次包裝的質(zhì)量控制等，并在產(chǎn)能、能耗、自動(dòng)化程度、維護(hù)便捷、投入成本等方面有優(yōu)勢(shì)；具體有：清洗方式、清洗藥劑的選擇；根據(jù)核果、醬果、仁果等不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的類別選擇破碎的方式；膜分離、真空濃縮、離子交換、冷凍干燥等分離技術(shù)；超高溫瞬時(shí)，蒸汽直噴，殺菌釜，HPP，水浴等滅菌設(shè)備；無(wú)菌灌裝、汽液混合灌裝、標(biāo)簽、包裝、碼跺等自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備工藝的選擇及優(yōu)化 |
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自動(dòng)化 |
電路、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、自動(dòng)控制原理、現(xiàn)代控制理論、信號(hào)分析與處理、微型計(jì)算機(jī)原理、傳感器與檢測(cè)技術(shù)、電機(jī)及拖動(dòng)基礎(chǔ)、電力電子技術(shù)、運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)、過(guò)程控制儀表及裝置、過(guò)程控制工程 |
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過(guò)程裝備與控制工程 |
流體力學(xué)與傳熱 II、傳質(zhì)與分離工程 II、控制工程基礎(chǔ)、機(jī)電傳動(dòng)控制、過(guò)程裝備控制、過(guò)程設(shè)備設(shè)計(jì)、高分子材料成型加工設(shè)備、輕工裝備控制 |
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環(huán)境工程 |
水污染控制工程，大氣污染控制工程，固體廢棄物處理與處置，物理性污染控制，環(huán)境影響評(píng)價(jià)，環(huán)境規(guī)劃管理與法律基礎(chǔ)，環(huán)境監(jiān)測(cè)，環(huán)境工程微生物學(xué)，環(huán)境科學(xué)導(dǎo)論，環(huán)保設(shè)備基礎(chǔ)，土建基礎(chǔ)與工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)，電工學(xué)基礎(chǔ)，環(huán)境工程工藝綜合實(shí)驗(yàn)； |
工廠環(huán)境評(píng)價(jià)的策劃；以及生產(chǎn)廢氣、廢水、廢渣的達(dá)標(biāo)排放控制，運(yùn)行成本的控制等；對(duì)沉淀、中和、汽浮、生化、膜過(guò)濾、壓濾水處理工藝的選擇使用 |
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材料成型及控制工程
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材料科學(xué)基礎(chǔ)；材料成型技術(shù)基礎(chǔ)；材料的力學(xué)與物理性能；金屬材料及熱處理；金屬材料成型裝備；材料微觀分析方法；粉末冶金基本原理與應(yīng)用；材料加工的數(shù)字化設(shè)計(jì)與控制 |
包裝材料主要有塑料、金屬、玻璃、紙盒等；對(duì)包裝材料的安全、阻垢、延展，輕便、成型、降解、成本等各方面研究 |
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CTO |
計(jì)算機(jī) |
高級(jí)語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、離散數(shù)學(xué)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)字邏輯、計(jì)算機(jī)組成與體系結(jié)構(gòu)、編譯原理、操 作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)、軟件工程、算法設(shè)計(jì)與分析、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算方法 |
對(duì)公司所有計(jì)算機(jī)、手機(jī)、電子產(chǎn)品的硬件、軟件的先進(jìn)性、適用性進(jìn)行分析，確保適應(yīng)公司的發(fā)展需要，并對(duì)安裝、使用、升級(jí)、安全進(jìn)行維護(hù)管理 |
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網(wǎng)絡(luò)工程 |
高級(jí)語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、離散數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)組成與體系結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、Java程序設(shè)計(jì)、軟件工程、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)、數(shù)據(jù)通信原理、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)工程與網(wǎng)絡(luò)管理。 |
對(duì)數(shù)據(jù)傳播通路的研究；包括選擇傳播合作伙伴、傳播的方式，傳播的速度、接收方的行為，以及傳播的費(fèi)用等 |
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數(shù)字媒體技術(shù) |
數(shù)字媒體概論、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、程序設(shè)計(jì)、離散數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)組成原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)原理、軟件工程、Java程序設(shè)計(jì)、數(shù)字圖像處理技術(shù)、人機(jī)交互技術(shù)、互動(dòng)媒體技術(shù)、人工智能、游戲程序設(shè)計(jì)、虛擬現(xiàn)實(shí)、數(shù)據(jù)可視化、云計(jì)算等。 |
對(duì)公司內(nèi)部及外部相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄、分析、保存，以及對(duì)目前與未來(lái)所需數(shù)據(jù)的預(yù)測(cè) |
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包裝策劃 |
包裝設(shè)計(jì) |
包裝材料與結(jié)構(gòu)，包裝工藝與機(jī)械，運(yùn)輸包裝，包裝應(yīng)用力學(xué)，包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)，物流工程與包裝，包裝造型與裝潢設(shè)計(jì)，包裝印刷學(xué)等。 |
對(duì)產(chǎn)品成型的外形，內(nèi)包裝外形、外包裝外形、開啟方式、贈(zèng)品等進(jìn)行策劃；從公司文化定位、產(chǎn)品用戶文化定位、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較，行業(yè)的個(gè)性特點(diǎn)進(jìn)行分析，考慮美觀性、方便使用性、防碰撞、防耐磨、易清洗等因素；還要考慮產(chǎn)品的成本及可獲得性以及與材料生產(chǎn)設(shè)備及產(chǎn)品包裝設(shè)備的相配套性；并符合法律規(guī)定； |
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工業(yè)設(shè)計(jì) |
設(shè)計(jì)表達(dá)，設(shè)計(jì)元素，設(shè)計(jì)思維，用戶研究與產(chǎn)品定義，交互設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)原理與方法，智能技術(shù)基礎(chǔ)，智能產(chǎn)品設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)設(shè)計(jì)，整合創(chuàng)新設(shè)計(jì) |
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產(chǎn)品設(shè)計(jì) |
包括設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)研究、設(shè)計(jì)溝通、設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)人文、設(shè)計(jì)實(shí)踐等相關(guān)課程群：設(shè)計(jì)思維，綜合設(shè)計(jì)表達(dá)，用戶研究與產(chǎn)品定義，系統(tǒng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)，傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)，產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)管理與品牌策略，專題設(shè)計(jì) |
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營(yíng)銷策劃 |
漢語(yǔ)言文學(xué) |
文學(xué)概論、中國(guó)古代文學(xué)、中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)、中國(guó)當(dāng)代文學(xué)、外國(guó)文學(xué)、古代漢語(yǔ)、現(xiàn)代漢語(yǔ)、語(yǔ)言學(xué)概論、基礎(chǔ)寫作。 |
目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查、宏觀環(huán)境調(diào)查、甲方資源溝通以及原有數(shù)據(jù)庫(kù)資料的調(diào)用，在充分掌握信息的基礎(chǔ)上利用本專業(yè)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析、策劃，并對(duì)核心要素進(jìn)行提煉；包括：品牌核心價(jià)值策略，品牌文化塑造，品牌形象創(chuàng)意設(shè)計(jì)，產(chǎn)品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)，品牌主畫面及應(yīng)用設(shè)計(jì)，品牌形象廣告媒體投放及創(chuàng)意，傳統(tǒng)招商活動(dòng)規(guī)劃及創(chuàng)意，新媒體推廣活動(dòng)規(guī)劃及創(chuàng)意；最終形成公司廣告口號(hào)，愿景、使命，推廣系列軟文、畫冊(cè)，不同場(chǎng)景海報(bào)，公司宣傳視頻，產(chǎn)品及種草視頻，全系VI形象設(shè)計(jì)等； |
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工商管理 |
微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理學(xué)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源管理、組織行為學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、管理信息系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)管理、國(guó)際管理、產(chǎn)業(yè)組織學(xué)、商務(wù)溝通、創(chuàng)業(yè)管理、創(chuàng)新管理、績(jī)效與薪酬管理、供應(yīng)鏈管理、應(yīng)用統(tǒng)計(jì)、消費(fèi)者行為、管理會(huì)計(jì)、質(zhì)量管理、營(yíng)銷調(diào)研、品牌管理、公共關(guān)系、電子商務(wù)、廣告與整合營(yíng)銷傳播、物流管理等。 |
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管理科學(xué) |
（1）數(shù)學(xué)基礎(chǔ)類：微積分、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)等；（2）專業(yè)通識(shí)類：會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理概論、管理溝通、運(yùn)籌學(xué)基礎(chǔ)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)原理、創(chuàng)新管理等；（3）專業(yè)核心類：收益管理、運(yùn)營(yíng)管理、商業(yè)數(shù)據(jù)分析、系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)等；（4）技能和工具類：數(shù)據(jù)庫(kù)原理及應(yīng)用（MySQL）、優(yōu)化與建模（Lingo or Excel）、初級(jí)計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)（SPSS/SAS）、商業(yè)智能及數(shù)據(jù)挖掘（R）等 |
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法學(xué) |
法理學(xué)、憲法、刑法、民法、中國(guó)法律史、知識(shí)產(chǎn)權(quán)學(xué)、國(guó)際法、國(guó)際私法、國(guó)際經(jīng)濟(jì)法、刑事訴訟法、民事訴訟法、環(huán)境與資源保護(hù)法、行政法與行政訴訟法、勞動(dòng)和社會(huì)保障法、婚姻家庭法、西方法律思想史等 |
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公共關(guān)系學(xué) |
公共關(guān)系與社會(huì)、公共管理學(xué)、公共政策、危機(jī)公關(guān)實(shí)務(wù)、國(guó)際公關(guān)、媒體關(guān)系、企業(yè)文化與企業(yè)形象傳播。 |
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招商策劃 |
市場(chǎng)營(yíng)銷 |
消費(fèi)者行為、市場(chǎng)調(diào)查、新產(chǎn)品開發(fā)、品牌管理、銷售與渠道管理、廣告學(xué)、公共關(guān)系、零售管理、物流管理、服務(wù)營(yíng)銷、營(yíng)銷模擬、營(yíng)銷定量模型等。 |
深度理解營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品策劃 、包裝策劃的內(nèi)容；全面開展銷售工作，包括對(duì)招商政策的擬訂，媒體投放分析、促銷方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品上架計(jì)劃，銷售團(tuán)隊(duì)的管理等；確保全面充分執(zhí)行營(yíng)銷策劃的戰(zhàn)略，同時(shí)及時(shí)反饋終端出現(xiàn)的新情況，以利于公司進(jìn)行總策劃調(diào)整，達(dá)成年度銷售目標(biāo)。 |
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新聞與傳播專業(yè) |
傳播研究方法、媒介傳播史沿革、新媒體營(yíng)銷傳播研究、廣告學(xué)綜合研究、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)研究。 |
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視覺傳達(dá) |
視覺設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、圖形設(shè)計(jì)、傳統(tǒng)器具研究與設(shè)計(jì)、民間工藝傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)、品牌形象設(shè)計(jì)、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、書籍設(shè)計(jì)、信息設(shè)計(jì)、環(huán)境視覺設(shè)計(jì)。 |
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廣告學(xué) |
廣告學(xué)概論、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、廣告策劃、數(shù)字營(yíng)銷概論、數(shù)字營(yíng)銷技術(shù)原理、計(jì)算廣告原理與應(yīng)用、社會(huì)科學(xué)研究方法、智能媒體傳播、內(nèi)容營(yíng)銷、python軟件設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等。 |
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網(wǎng)絡(luò)與新媒體 |
新媒介概論、互動(dòng)營(yíng)銷、融媒體產(chǎn)業(yè)與運(yùn)營(yíng)、融媒體用戶調(diào)查與研究、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)、新媒體內(nèi)容策劃與管理、新媒介數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用、大數(shù)據(jù)技術(shù)原理及軟件應(yīng)用、新媒體終端與運(yùn)營(yíng)、新媒體創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新、媒介經(jīng)營(yíng)管理等。 |
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原料供應(yīng) |
植物科學(xué)與技術(shù) |
遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、生物化學(xué)、植物生物技術(shù)、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué) |
食品原料的成份含量、安全性、保存方式、包裝方式、運(yùn)輸方式、供應(yīng)方式、供應(yīng)成本等研究；占位本項(xiàng)目原料，構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)門檻，從源頭確保市場(chǎng)地位的優(yōu)勢(shì)； |
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經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué) |
動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料分析技術(shù)、動(dòng)物繁殖學(xué)、畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)、群體遺傳學(xué)、數(shù)理遺傳學(xué)、生化遺傳學(xué) |
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